Mısırlı Top Köfte

  • Fatma Yemek Tarifleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mısırlı Top Köfte

    Diyetteyken de lezzetli yemekler yiyebileceğinizin en güzel örneğidir mısırlı top köfte. Tadından hiçbir ey eksiltmeden sadece az yağ ile kalorisi düşürülmüş nefis bir köfte tarifi. Afiyet olsun.

    Malzemeler
    • 1 kase haşlanmış tatlı mısır
    • 500 gr. dana kıyma (az yağlı)
    • 1 adet yumurta
    • 1 adet küçük boy soğan
    • 8-10 dal maydanoz
    • 2 yemek kaşığı galeta unu
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • Taze çekilmiş karabiber
    • Tuz

    Kızartmak için

    • Riviera zeytinyağı
    Yapılışı

    Kıymayı bir karıştırma kabına alın ve üzerine soğanı rendeleyin. Maydanozu ince ince doğrayıp ekleyin. Mısır dışında köfte için gerekli tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun. Bütün malzemeler karıştıktan sonra mısırı ekleyip bir iki dakika daha yoğurun. Elinizle küçük toplar halinde yuvarlayın. Yapışmaz bir tavada az yağda köfteleri kızartın ve ılık servis yapın.