Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi

  • Fatma Yemek Tarifleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi

    Izgara yemeklerini sevenlerin tiryakisi olacağı bol sebzeli ve oldukça lezzetli bir yemek. Hem de nefis bir akşam yemeği önerisi. Şimdiden afiyet olsun.

    Malzemeler
    • 500 g kuşbaşı tavuk eti
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 kabak
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    • Sumak
    • 2 dolmalık yeşil biber
    • 2 dolmalık kırmızı biber

    Servis için

    • Süzme yoğurt
    Yapılışı

    Bütün sebzeleri kuşbaşı etlerin büyüklüğünde doğrayıp genişçe bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatları ilave edin. Tuz ile de tatlandırın. Kuşbaşı tavukları da tuz, karabiber ve kekik dökerek soslayın. Tavuk etlerini ve sebzeleri sırası ile şişlere geçirip ızgarada pişirin. Etler yumuşayınca yanında süzme yoğurt ile sıcak servis yapabilirsiniz.